Les métiers de la restauration collective - À la découverte des savoir faire et des métiers

Ouverture des portes du restaurant scolaire du lycée St Joseph à Vannes afin de découvrir les métiers de la restauration collective.

vendredi
15 octobre
Visite
Restaurant scolaire du lycée St Joseph - 39 Bd des Îles - Vannes
10h - 11h30

INSCRIPTION

DESCRIPTION DE L'ÉVÉNEMENT

Pour illustrer l’axe découverte, l'association veut décliner une de ses valeurs fondatrices : l’ouverture et propose d’élargir sa longue pratique de visite d’entreprises aux élèves du secondaire (moments privilégiés depuis 18 ans du Printemps de l’Entreprise) en favorisant, à l'occasion de la Fête des apprentissages, la découverte des entreprises du territoire, leur savoir-faire et leurs métiers à un plus large public.

LA VISITE D'ENTREPRISE = UNE OUVERTURE SUR LE TERRITOIRE

Accueillir le public dans l' entreprise, c'est valoriser son savoir-faire, faire découvrir son fonctionnement, son activité, la vie sociale, son rôle dans son environnement, donner envie d’aller vers l’entreprise et de s’orienter vers ses métiers.

LA RESTAURATION COLLECTIVE
Ansamble vous propose d’ouvrir les portes du restaurant scolaire du lycée St Joseph à Vannes le vendredi 15 octobre de 10h à 11h30 afin de découvrir les métiers de la restauration collective.
Une visite des cuisines sera organisée pour découvrir la production et rencontrer les équipes sur place puis un moment d’échange sera organisé dans une salle à côté pour parler des métiers de la restauration collective.

Le Responsable de restaurant du site sera présent et parlera de son parcours de cuisinier.
Un Responsable de secteur,  le Directeur Régional d’Ansamble Breiz Restauration et la Responsable des Ressources Humaines seront également présents.

MOTS CLÉS

#métiers #restaurationcollective #découverte #visite

OBJECTIFS D'APPRENTISSAGE

  • découverte des métiers de la restauration collective

INFORMATIONS PRATIQUES

Lieu : Restaurant scolaire du lycée St Joseph - 39 Bd des Îles - Vannes

Dates : vendredi 15 octobre 2021

Horaires : 10H00 - 11H30

INSCRIPTION

Avec :

Ansamble